Ayer, el Intendente Walter Martin participó de la entrega de diplomas del programa de capacitación en Educación Alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura destinado a los comedores escolares. La iniciativa fue organizada por la Dirección de Comedores del Gobierno de Entre Ríos.
El curso constituye una herramienta clave para profesionalizar y certificar el trabajo del personal de cocina, que cumple un rol esencial en el cuidado de la alimentación de los estudiantes que asisten diariamente a los comedores escolares.
“Reconocer y fortalecer a quienes sostienen la alimentación de nuestros estudiantes es una forma de invertir en salud, educación y futuro”, destacó el intendente Martin.
